料理があまり得意ではなく
節約もしたいし健康にも気を付けたい。
しかもコンビニのお弁当はできれば食べたくない・・・
作り置きも頑張ってみたものの
毎日同じ味だと飽きるし、だんだん面倒くさくなってくる。
最終的にいま、こんなお弁当作りに行きつきました。
独り暮らしなので作り置きとかも面倒で・・・
なるべく楽に生きたい🌸
お弁当箱にこだわる
食洗器にも対応している曲げわっぱを使っています。
決して安くはないけど、使ってみて分かるメリットがたくさん。
洗えなかった次の日は他のお弁当箱を持っていきます。
お気に入りはaladdinの小さくなるタッパー。
色もかわいいし、食べ終わったら小さくして持ち運びやすい。
丼ものをするときもこれを使っています。
レトルトのお味噌汁を常備
面倒な朝にやりがちなのが、大きなおにぎりに梅干しと昆布をいれ海賊握り風に。
お味噌汁をもっていけば、ピクニックにいくのか？くらいの手軽なお弁当の完成。
汁物あるだけで満足度が上がる気がする。
チョコレートやおまんじゅうなど、頂き物が職場にあることもあり
おにぎりとお味噌汁、おやつで完ぺきなお昼ご飯の完成。
へんにこだわらず、とりあえず食べるものを持参できた自分をほめてあげる( *´艸｀)
朝食は食パン派なのですが、そのために常備しているツナマヨをおにぎりにいれることも。ごはんはなんでも合うから助かる～
揚げ物を冷凍しストック
コンビニのお弁当はあんまり好きじゃないんだけど
スーパーの総菜はよく買います。面倒な時は週３買うかも。
そのときにあまった唐揚げや白身のフライ、コロッケなど
しっかり目のおかずはかならず小さく切って冷凍庫にストックしています。
揚げ物とブロッコリーの冷凍とプチトマトとごはん。
これくらいあれば一食分のお弁当が充実するので重宝しています。
会社に割りばしストック
お弁当箱もそうですが、お箸とお箸ケースを洗うのが面倒。
お弁当の替えはあってもお箸ケースの替えってあんまりないんじゃないでしょうか。
会社に置いておけば、忘れたときに困らないし
洗うの面倒な日も使って捨てればいい。
いかにらくにするか、が大事。
でも最近お箸を捨てることに抵抗を感じ始め、できるだけ洗って持っていくようにしています。
さぼりたい時はさぼるに限る
コンビニに頼ったりパン屋さんやカフェにいくなど
頑張れなかったときはチャンスだと思い
好きなものを食べるようにしています。
これも毎日お弁当を頑張っているからこそ
許されるのかなと思います。
頑張っているお弁当作者のみなさん！
お疲れ様です🍱
